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第一百五十五章 厨房重地,闲人免进(2 / 2)

“好了,这回行了吧……”看着掌柜那放松下来的脸,田心儿这才拉起他,走进了厨房。

古代的后厨,她田心儿还是大姑娘上轿,头一回见,进去后,那是兴奋不已。现代的操作间都是敞开式的,一眼明了,但这古代的却大不一样。

只见那大大小小的操作台上,摆满了各式的面点,面团,面粉……但都是井然有序的。糕点师父们有条不紊的各自做着自己的每一道工序。不禁令田心儿咂舌,原来,古代制作点心就分工如此明细呀!难怪中华的美食会受到世界人民的喜爱,这上下五千年的文化,果然不是盖的,呵呵……

“姑娘……姑娘……”掌柜的推了推深处遐思的田心儿,这姑娘不会是第一次进这糕点厨房吧?到是有些后悔自己的决定了……万一,万一真是来偷师的,他可是亏大发了哦……

“嗯……”田心儿对上掌柜那张哭丧着的脸,“嘿嘿”一乐道,“掌柜的,我们开始吧……”看了眼面前白色衣衫的糕点师傅,田心儿冲掌柜的咧嘴一乐道,“能不能劳烦掌柜的也给我准备一套工作服呢?”

“工作服?……”掌柜的一时被她给问傻了,这“工作服”到底是个什么东西呢?不过,看这姑娘胸有成竹的样子,怕是她还真有些本事的!于是,只见掌柜的喜上眉梢,又有些烦恼,不知道她要准备的是什么东西。左右为难的道,“姑娘要的‘工作服’是什么东西呢?请姑娘名示,在下这就给姑娘准备去……”

“哈哈……”看着掌柜那如变色龙般的表情,觉得十分搞笑,半晌止住银铃般的笑声,才道,“掌柜的不要担心……这‘工作服’呀,就是他们身上穿的制作糕点时所用的服装……”

“哦……”掌柜的一脸恍然大悟,讪讪一笑道,“姑娘早与我说是这厨师服不就好了,我还以为姑娘要什么稀奇古怪的东西呢!……那请问,姑娘还需要什么东西,我也一并准备了吧……”

“这个嘛?……”田心儿轻蹙起眉头想了想,怕是这古代最难找的是那模具。算了,找东西代替吧。用杯口稍大的茶杯应该也不错的吧……古代的瓷器应该都是很耐高温的吧……思索片刻,对掌柜的道,“掌柜的,麻烦你再帮我多准备一套精细一些的茶杯,最好是杯口能大些,杯壁薄一些的……”

“这……”掌柜的疑惑不已,做糕点还需要茶杯的,简直是闻所未闻呀

“你就听我的好了,一会你就知道我要做什么了……”田心儿朝他神秘一笑,擡眼便开始欣赏起那些糕点师傅的高超技艺了……

掌柜的有一丝为难,但最终于还是咬了咬牙,埋着头,走了出去。得了,反正她来都来了,就随这姑娘折腾去吧……

看着掌柜的转身离去,那一屋子的小师父都向田心儿围了过来。这糕点间,一向都是闲人免进的,掌柜的突然领了个女子进来,还真是稀奇的很呢?

“师傅,您这个面团醒了多久了呀……”田心儿指了指一块软硬适中的面块,问着旁边一个正在偷偷瞄向她的小师父。

小师父脸色微红,不好意思的低下了头,小声的道,“我们这的面团都是提前半天准备的,今天用的比较多……所以,时间会短些,大概两个时辰左右吧……”

“哦……谢谢呀……”田心儿冲他甜甜一笑,朝另外一边走去。一边“逛”着,一边请那些小师父们帮她一起准备那些做蛋挞的材料……