回到营地时,向导老李已经等候多时了。
“各位老板,赶海回来了?收获不小啊!”老李看着那几个装满海鲜的水桶,笑得合不拢嘴。
“老李,麻烦你帮我们把这些东西处理一下。”林啸把水桶递过去,“另外,你昨天说的那几样本地特色,都准备好了吗?”
“准备好了!准备好了!”老李连连点头,“新鲜的椰子刚从树上摘下来,还有我托村里打渔的兄弟弄来的几只大龙虾和生蚝,全在冰柜里镇着呢。木炭和烧烤架也都给您支好了。”
“辛苦了。”林啸从口袋里掏出几张大团结塞给老李,“这是给你的辛苦费。今晚没你的事了,回去休息吧。”
“哎哟,谢谢林老板!谢谢林老板!”老李接过钱,激动得连连鞠躬,“那我就不打扰各位老板雅兴了。有事您随时喊我!”
老李走后,营地里只剩下林啸和他的女人们。
夜幕降临,一轮明月从海平面上缓缓升起,将银色的光辉洒在广阔的海面上。
椰林下,烧烤架里的木炭已经烧得通红,散发着炙热的温度。
林啸换上了一身宽松的T恤和短裤,系上一条围裙,俨然一副大厨的架势。
“女士们,今晚就让你们尝尝,什么叫真正的海鲜烧烤。”
他熟练地将处理好的青蟹从中间劈开,露出里面饱满金黄的蟹膏,放在铁丝网上。
“滋啦——”
蟹壳接触到高温,瞬间变成诱人的红色,一股浓郁的鲜香混合着海水的咸味,扑面而来。
“好香啊……”
早就饿得饥肠辘辘的叶岚,蹲在烧烤架旁,不停地咽着口水。
“别急,这才是前菜。”
林啸拿起刷子,在那些拳头大小的生蚝上刷上一层蒜蓉酱。
随着蒜蓉在炭火的高温下沸腾,那种独特的蒜香味和生蚝的鲜甜完美地融合在一起。
“这叫蒜蓉烤生蚝,男人的加油站,女人的美容院。”林啸笑着打趣道。
“呸!没个正经。”秦沐雪白了他一眼,脸上却飞起一抹红晕。
阿诺和苏晚晴则在一旁帮忙处理那些海螺和石斑鱼。
“林大哥,这鱼怎么烤?”阿诺拿着那条她亲手抓来的石斑鱼问道。
“鱼肉嫩,不能直接在火上烤,容易柴。”林啸从旁边拿过几张宽大的芭蕉叶,“用芭蕉叶包起来,里面塞上葱姜蒜和一点盐巴,放在炭火边上慢慢煨。这样烤出来的鱼肉,不仅鲜嫩多汁,还带着一股植物的清香。”
“哇,林啸,你懂得真多。”陆雪瑶在一旁拿着笔记本,像个好奇宝宝一样记录着,“这简直是一场融合了生物学、热力学和烹饪艺术的完美实验。”
“吃饭就吃饭,哪来那么多理论。”梁安琪递给陆雪瑶一个刚烤好的生蚝,“尝尝,小心烫。”
夜色渐深,海风习习。
几张沙滩椅围在烧烤架旁,中间的木桌上摆满了烤好的海鲜,还有几颗切开的、插着吸管的新鲜椰子。
没有名贵的红酒,没有精致的餐具,甚至连刀叉都没有。
大家直接用手抓着吃,这种原始而粗犷的进餐方式,反而让人觉得更加痛快和放松。
“这龙虾肉真弹牙!”叶岚扯下一大块龙虾肉塞进嘴里,“比咱们在京城那家西餐厅吃的好吃多了!”
“那是,这可是刚从海里捞上来的野生货,能不鲜吗?”林啸拿起一个椰子,吸了一大口清甜的椰汁,“而且,这环境,这氛围,是那些高档餐厅比不了的。”
秦沐雪手里拿着一只烤海蟹,看着周围这些笑靥如花的姐妹,又看了看坐在中间那个神采飞扬的男人。
这一路走来,从大兴安岭的冰天雪地,到这海南岛的椰风海韵。商场的厮杀、丛林的险恶,都被他轻描淡写地化解了。只要有他在,仿佛无论走到哪里,都是家。
“林啸。”
秦沐雪忽然开口,声音在海浪声的掩映下显得格外温柔。
“谢谢你。”