非遗出海东南亚的立项通知刚在老街联盟商户群里炸开，不过半小时，磁器口、十八梯、山城巷的一众老掌柜们，已经齐刷刷聚到了联盟会议室。陈婆婆拎着刚出锅的麻花，周叔扛着酸辣粉样品，一屋子人脸上全是藏不住的激动——把重庆手艺卖到国外，这是他们想都不敢想的大喜事。
吴梦琪走进会议室时，全场瞬间安静，随即爆发出热烈的掌声。连日来终审翻盘、总部加冕的消息早已传遍老街，在这群手艺人眼里，吴梦琪不只是销售总监，更是带着他们脱贫破圈的“主心骨”。
“吴总监，你说怎么干，我们全听你的！”
“出海是大好事，我们麻花厂全力备货！”
“就算熬夜赶工，我们也绝不掉链子！”
一句句滚烫的表态，让吴梦琪心头一暖。她抬手压下声音，语气沉稳又恳切：“各位叔伯、婆婆，感谢大家信任。但我必须把丑话说在前头——跨境不比国内，资质严、流程长、风险高、回款慢，不是一腔热血就能成。”
她当场把东南亚四国的食品准入标准、检疫要求、冷链周期、标签规范逐条投屏公示，没有半点隐瞒：“所有产品必须重做检测、换三语标签、调整配方保质期，任何一项不达标，都上不了船。”
全场顿时安静下来。
风险二字，像一块石头压在众人心里。
果然，话音刚落，角落里就传来两声犹豫的叹息。
开手工糍粑店的老廖和做山城小汤圆的张婶，对视一眼，神色纠结地站了起来。
“吴总监，我们不是不支持……”老廖搓着手，满脸为难，“我们就是小作坊，本来利润就薄，出海要改配方、做检测、换包装，一大笔钱投进去，万一卖不动、被扣货、回款慢，我们这点家底，直接就垮了。”
张婶眼眶微红，连连点头：“是啊，我们一家老小就靠这个店生活，赌不起，也输不起啊。”
一时间，会议室里气氛微妙起来。
有人点头附和，有人面露迟疑，原本高涨的士气，被这两家小商户的顾虑浇了一盆冷水。一旦动摇蔓延，整个老街联盟的军心都可能散掉。
周叔当场一拍桌子：“怕啥！吴总监啥时候坑过我们？当年要不是她，我们店早就垮了！”
陈婆婆也急道：“风险肯定有，但机会一辈子就一次！”
但道理归道理，生存压力摆在眼前，谁也没法苛责这两家求稳的小商户。
吴梦琪抬手示意大家安静，目光温和却坚定地看向老廖和张婶：“两位婆婆、叔叔，我完全懂你们的顾虑。你们靠手艺吃饭，求的是安稳，不是冒险。我吴梦琪做事，从来不让相信我的人担风险、赔本钱。”
她当场拿起纸笔，在众人面前，一字一句写下承诺：
“从今天起，联盟所有参与出海的商户，公司统一承担检测费、包装升级费、三语标签制作费，一分钱不用你们先垫。”
全场哗然。
这可不是小数目，几十家商户下来，光是前期投入就得几十万。
紧接着，吴梦琪看向老廖和张婶，语气斩钉截铁：
“针对你们两家小商户，我现在就和你们签保底供货协议。
只要你们按标准供货，无论跨境销量如何、无论市场盈亏、无论是否遇到扣货、退货、延误，公司承诺：保底收购、绝不拖欠、本金全保、利润照算。
卖得好，你们多赚；卖不好，风险我扛。”
“保底协议！”
“一分钱不担风险？”
“吴总监这是把所有压力都放自己身上啊！”
所有人都被这史无前例的兜底彻底震住。
老廖和张婶当场愣在原地，眼圈瞬间就红了。
“吴总监……你、你这是……”张婶声音哽咽，说不出完整的话。
老廖攥着那份还带着温度的协议，手掌不停发抖：“我们、我们干！就是拼了老命，也把最好的货给你供上！”
疑虑彻底烟消云散，军心彻底稳住。
全场爆发出雷鸣般的掌声，经久不息。
周叔当场拍板：“从今天起，老街联盟全员上阵，优先保跨境货源！”
陈婆婆抹了抹眼泪：“我们把压箱底的手艺都拿出来，给重庆人争光！”