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第757章 后宫的「养生美食课堂」(1 / 2)

正月十九的午时,阳光透过慈宁宫的雕花窗棂,洒在铺着软垫的桌椅上,殿内弥漫着淡淡的药香与米香,后宫的养生美食课堂正式开课。

太皇太后端坐主位,身着明黄色宫装,神色和蔼,目光扫过下方端坐的妃嫔们,轻声道:“陛下推行美食治国,养生为本。今日开设这课堂,便是要让你们学会制作养生美食,既滋养自身,也助力朝政。”

妃嫔们纷纷躬身行礼:“臣妾遵旨,谢太皇太后恩典!”她们身着各色宫装,脸上满是期待,手中早已备好纸笔,准备记录授课内容。

谢云与养生学堂讲师一同走进殿内,躬身向太皇太后行礼后,站到殿中央的案前。案上摆放着各色食材:小米、红枣、枸杞、山药、茯苓等,皆是养生佳品。

“太皇太后,各位娘娘,今日臣与李讲师,先教大家制作最基础的‘五谷养生粥’。”谢云声音温和,拿起案上的小米,“这小米性平,健脾和胃,搭配红枣与山药,最是滋养身心。”

李讲师补充道:“各位娘娘,养生美食的关键在于食材搭配与火候掌控。五谷粥需用慢火熬煮一个时辰,让食材的营养充分融入粥中,口感才会软糯香甜。”

妃嫔们听得认真,纷纷提笔记录。有的询问食材用量,有的请教熬煮技巧,殿内的气氛热烈而融洽,少了往日的拘谨,多了几分学习的热忱。

“谢总管,山药去皮时容易过敏,可有什么好办法?”一名年轻妃嫔举手问道,眼中满是疑惑。

谢云笑着回应:“娘娘可在手上涂抹一层香油,再处理山药,便能避免过敏。另外,山药需选用新鲜的淮山药,药效更佳。”

妃嫔们连忙记下窍门,不少人当场便让宫女取来香油,准备实操时试用。太皇太后看着这一幕,眼中闪过欣慰的笑容,轻轻点头。

实操环节开始,妃嫔们围到各自的案前,按照谢云与李讲师的指导,有条不紊地处理食材。有的淘米,有的切山药,有的去核红枣,动作虽略显生疏,却格外认真。

一名年长的妃嫔手法娴熟,很快便将食材处理妥当,放入砂锅中熬煮。她笑着对身旁的年轻妃嫔道:“做养生美食与打理宫务一样,需用心细致,方能成事。”

年轻妃嫔点头附和,一边小心翼翼地切着山药,一边说道:“姐姐说得是。以前只知享用美食,今日才知其中竟有这么多学问。”

谢云与李讲师在殿内来回巡视,耐心指导着每一位妃嫔。遇到操作不当的地方,便亲手示范;听到新奇的疑问,便详细解答,确保每个人都能掌握五谷养生粥的制作方法。

慈宁宫的院落里,几个砂锅盖并排摆放,袅袅热气升腾,浓郁的粥香混合着红枣的甜香,弥漫在整个宫殿,让人闻之食欲大开。

一个时辰后,五谷养生粥终于熬煮完成。宫女们将粥盛到白瓷碗中,端到太皇太后与妃嫔们面前。粥体浓稠,色泽金黄,上面点缀着红枣与枸杞,格外诱人。

妃嫔们拿起汤匙,轻轻舀起一勺品尝。软糯的口感在口中化开,清甜的滋味萦绕舌尖,带着食材本身的鲜香,让人回味无穷。

“这粥也太美味了!既香甜又温润,喝下去浑身都舒服。”一名妃嫔赞叹道,眼中满是惊喜。

另一名妃嫔也连连点头:“以前宫中的粥品虽精致,却少了这般养生的功效。今日学会这五谷粥,以后便可常做来食用,滋养身心。”

太皇太后拿起刚做好的养生粥,轻轻吹了吹,舀起一勺品尝后,对着妃嫔们道:“以后后宫的膳食,就由你们来打理,既要美味,又要养生,让皇儿与百官,都能吃到健康的食物。”

这便是本章的看点,太皇太后的嘱托,让妃嫔们感受到了身上的责任,也让养生美食课堂的意义更加深远。妃嫔们纷纷起身躬身:“臣妾遵旨!定不负太皇太后与陛下的期望!”