冬天的第一场雪如约而至,这次的雪早有预兆,从早上天空就阴沉沉的,寒风吹得人脸如刀割一般疼痛。
而在今夜,李秀宁开了府宴,宴请之人全为长安城内一品大员的妻女。
得到李秀宁邀请的人,倍感荣光,就是家里每日训斥自己的丈夫、父亲,这次也欣然同意。
李秀宁在大卫国人心中的地位,可见一斑。
打扫街道的长安城清洁工扫着地上的雪,讨论起来。
“现在这个水泥马路真是比以前的强多了,雨雪清除后丝毫不会泥泞,太阳一出来就干了。”
“可不是嘛,听说皇上准备把全大卫都修成这样的马路呢,那出行可方便不少。”
两人一边讨论一边扫雪,有马车时不时路过,看方向是往崇仁坊走的。
今天是李秀宁举办的宴会,姜子衿把天然居的厨子抽调出来,和公主府的厨师一起准备晚宴。
同时姜子衿准备了很多新菜式,燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜,这些菜连皇上都没吃过,为了今天的宴会,姜子衿也是豁出去了。
无论天然居的厨师还是公主府的厨师,见到她出手,又做了很多新菜,一个个眼里放光,因为他们知道,不久的将来这些菜品就会流传出去,他们也能习会。
清清还是老样子,赖在厨房里不肯走,美其名曰帮姜子衿打下手,可她根本什么活都没干,姜子衿每做成一道菜,她第一个品尝。
姜子衿总说她是个贪吃的小猫,清清反以为荣。
相处这么久,姜子衿早就知道清清的喜好了,她不爱金不爱银,也不喜欢珠宝首饰,唯独对吃异常喜欢。每次姜子衿一有什么好吃的,她准是第一个吃到。
上次从豫州回来,清清非要姜子衿给她做小吃,结果姜子衿恶趣味地给她做了臭豆腐。
长沙臭豆腐是南方闻名的小吃,在中国各地臭豆腐流派中,以其“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”的独特风格着称。
相传其起源可追溯到清朝同治年间,当时在湖南湘阴,有人无意中将腌制过头、发黑发臭的豆腐丢弃。后来经过试验,把这些“废豆腐”放入热油中炸,竟臭气扑鼻,却香味独特,逐渐演变成为后世的臭豆腐。
墨黑酥壳、乳白蜂窝、先臭后香,可这个臭实在让清清不敢相信臭豆腐能吃。
姜子衿在她面前用竹签串起一块,放进嘴里,嚼着说:“真香啊!”
清清看她都吃了,还能骗自己不成,于是也串起一块嚼起来。她是捏着鼻子吃的,不过到嘴里后,臭味闻不到了,都是香辣味。
一块还不够,她最后把姜子衿碗里的几块全吃了。