夏沐把车停在路边，盯着那句话看了几秒。
她把图片转发给陈锐。
“保存好。”
陈锐秒回。
“已经存档。”
与此同时。
总店隔壁，周记门口。
赵明远站在台阶边，看着排队的人一路拐到旁边奶茶店门口。
运营总监小孙拿着平板，语速带着兴奋。
“赵总，市中心店开业两小时，堂食翻台已经到第四轮了。
城东那边客流也很猛，大学生对价格特别敏感，六折一挂，效果立竿见影。”
赵明远端着一杯咖啡，视线扫过隔壁夏家蟹粉面的门口。
那边依旧有人排队。
但比前几天少了。
“城南呢？”
“城南更明显。
刘萍那家本来客流就弱，我们店门对门，开业到现在，周记进店一百三十多人，夏家那边不到五十。”
赵明远点开手机，给赵春生发消息。
“叔，四家店开业两小时，每家客流都在六十桌以上。
效果超预期。”
没多久，赵春生回了两个字。
“继续。”
赵明远把手机揣回兜里。
“传单继续发，重点发给排夏家队的人，尽量把人吸引过来。”
小孙迟疑了一下。
“直接发到人家门口，会不会太难看？”
赵明远瞥了他一眼。
“做生意讲脸面，还是讲结果？”
“这个社会就是这样，弱肉强食，胜者为王”
小孙立刻点头。
“我安排。”
“还有。”赵明远抬手指了指传单，
“那句同样是蟹粉面，何必多花九十块，字体放大。
明天门口也做个牌子。”
“明白。”
赵明远看着隔壁的门头，杯子里的咖啡已经凉了。
他没喝，随手丢进了垃圾桶。
“夏老板不是觉得我们做不出来吗？
让市场告诉她，顾客最诚实。”
下午三点二十。
周勋拎着两个打包袋从隔壁回来。
“老板，买回来了。”
他把袋子放在后厨操作台上，脸色不太好。
“老板，对面的客人好多，不但坐满了，门口还排起了队！”
夏沐洗了手，打开打包盒。
热气一冒出来，蟹香味确实有。
颜色也不错。
浇头铺在面上，橙黄橙黄的，看起来挺像那么回事。
夏国文刚从后厨出来，脸色有些难看：
“这就是隔壁那家？”
“嗯。”
“我尝尝。”
夏国文拿了双筷子，先挑了一点浇头，放进嘴里。
他嚼了两下，筷子停住。
“掺了东西。”
周勋马上凑过来。
“真掺了？我还以为我鼻子不好使呢。”
夏国文又尝了一口，这次连面一起吃。
“蟹粉是有的，量不算太少。
里面加了鱼肉，打得挺细。
还有咸蛋黄，估计是为了补颜色和香味，以及口感。”
夏沐也夹了一口。
入口第一下，确实能唬人。
蟹香有，油脂感也有。
但仔细咀嚼之后就立刻发现，那股鲜味散得快，还有淡淡的腥味。
而且和蟹粉正常的口感完全不一样，正常的蟹粉是有嚼劲弹牙的，而眼前这份蟹粉，吃起来却有一种粉粉糊糊的感觉。
她又单独尝了一点浇头。
“鱼茸压得太碎了，吃起来发糊。”
夏国文点头。
“还有咸蛋黄的沙感。
普通人一开始不一定能吃出来，尤其现在六折，觉得占便宜。
可要是跟咱们的放一起吃，差距就出来了。”
周勋在旁边急了。
“那咱们要不要在网上说他们掺假？”
陈锐正好推门进来，听到这句，立刻拦住。
“不能这么说。”
周勋不服。
“为啥？他们都贴脸了！”
陈锐把包放下，拿起一只干净勺子尝了一点。
尝完后，他把勺子放进水池。
“他们配料表如果写了鱼肉、咸蛋黄，就不算食品安全问题。
咱们直接说掺假，容易被反咬一口，说咱们恶意诋毁。
毕竟谁也没有说过，蟹粉里面不能加咸蛋黄和鱼肉。”
周勋憋得脸都红了。
“那就让他们这么恶心人？”
夏沐把盒盖盖上。
“别急。”
她拿出手机，对着两碗面拍了几张照片。
一碗周记。
一碗夏家。
浇头颜色放在一起，周记反倒更鲜亮。
可夏家的蟹粉更松散，蟹肉蟹黄颗粒分明。
光看照片，差别不算大。
但吃进嘴里的差距，不需要解释。
“陈锐，你说我们找些美食博主来打打假怎么样？”
陈锐立刻反应过来。
“探店对比？”
“嗯。”
“这两款蟹粉面差别还是很大的，我们完全可以让美食博主来对比一下”
陈锐连连点头：
“老板这个主意很好，就是这样专业的探店网红好像不太多！”
夏沐摆摆手：
“别担心，我正好认识两个。”
说着，她掏出手机。
电话第一个打给大熊老师。
响了七八声才接。
“大熊老师，我是夏沐。”
那头传来一个有些疑惑的男声。
“哦，夏老板怎么突然打我电话？”
夏沐没有绕弯。
“鼎盛在我们四家店旁边开了周记蟹粉面，装修仿我们，价格打到九十四块八。
我们想请您做一期公开对比。”
大熊那边安静了三秒。
“鼎盛？”
“对。”
大熊笑了一声。
“这老套路了。
行，今晚我有空。
不过话先说前面，我吃到啥说啥，不会因为你们被欺负就偏你们。”
夏沐拿过手机。
“大熊老师，我要的就是这个。
你们可以自己买，也可以我们买。
全程开箱、盲测都行。”
大熊那边来了精神
“有点意思，那我今天晚上过去吃一顿！”
第二个电话打给赵岳鸣。
赵岳鸣接得更快。
听完事情经过，他只问了一句。
“没问题，不过我得明天了，今天还在深城！”
“我最烦这种拿半桶水糊弄顾客的。
蟹粉面可以贵，也可以便宜，但不能把鱼茸咸蛋黄搅进去还挂正宗。”
夏沐连忙感谢：
“谢谢赵老师！”
挂断电话，陈锐看向夏沐。
“老板，晚上如果他们测出来差距明显，这波舆论能打回来。”
众人纷纷点头。
大家对于夏家蟹粉面还是相当有信心的。